Ученые выяснили, почему вредная еда повышает риск диабета

Одной из главных особенностей диабета 2-го типа является прогрессирующая гибель бета-клеток поджелудочной железы — именно они отвечают за выработку и высвобождение инсулина. Ученые из Киотского университета обнаружили, что белок ATF6α играет решающую роль в выживании и размножении этих клеток в условиях хронического стресса.